WORTH A TRY! Secret Recipe Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas

Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas

Hello everybody, hope you are having an amazing day today.it is Katherine Stevens. Today, we’re going to prepare a special dish, ikan tongkol suwir balado pedas. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Another excellent bit of information in regards to cooking basics is to try more straightforward recipes for a while and then expand your horizons into the more elaborate recipes which abound. Most recipes are going to have small note in their degree of difficulty and you’ll be able to go through the recipe to determine whether it really is something you are considering preparing or convinced that you can prepare. Remember Rome wasn’t built in a day and it’ll take a relatively good time to create a reliable’repertoire’ of recipes to work to your own meal planning rotation.

Additionally you will detect as your own experience and confidence develops that you will find yourself increasingly more often improvising as you move and adjusting meals to meet your personal preferences. If you prefer more or less of ingredients or want to make a recipe a little less or more hot in flavor that can be made simple alterations on the way to be able to attain this objective. Quite simply you will begin in time to create snacks of your individual. And that is something which you wont necessarily learn when it comes to basic cooking skills to newbies however, you would never know if you did not master those simple cooking abilities.

Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ikan tongkol suwir balado pedas using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas:
  1. Take 1 Ekor (650 Gram) Ikan Tongkol
  2. Get 12 Sdt Gula Pasir
  3. Prepare 4 Lembar Daun Jeruk
  4. Get 1 Buah Jeruk Nipis
  5. Make ready Secukupnya Garam
  6. Get 12 Sdt Kaldu Bubuk
  7. Get 100 ml Air
  8. Make ready Secukupnya Minyak Goreng
  9. Prepare Bumbu Halus :
  10. Prepare 6 Butir Bawang Merah
  11. Make ready 3 Siung Bawang Putih
  12. Take 10 Buah Cabe Rawit Merah
  13. Prepare 7 Buah Cabe Merah Keriting
  14. Make ready 10 Buah Cabe Merah Besar
Instructions to make Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas:
  1. Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli dengan dibersihkan menggunakan air bersih yang mengalir. Pastikan jika bagian permukaan ikan tongkol terbebas dari lendir yang menempel. Bisa sedikit menggosoknya sewaktu membersihkan ikan.
  2. Jika bagian permukaan ikan sudah dibersihkan secara merata, silahkan lanjutkan dengan membersikan kepala ikan, yakni dengan membuang bagian insang ikan.
  3. Jika sudah selesai membersihkan bagian insang ikan. Selanjutnya, bersihkan bagian perut ikan. Caranya, silahkan ambil pisau dapur yang cukup tajam dan gunakan untuk menyayat bagian perut ikan agar bisa lebih mudah mengambil bagian jeroan ikan secara merata.
  4. Jika semua bagian ikan sudah dibersihkan, selanjutnya potong-potong ikan dan mengambil bagian dagingnya saja. Sementara bagian ekor dan kepala ikan serta tulang ikan tidak akan kita gunakan.
  5. Apabila ikan sudah dipisahkan antara bagian yang akan di gunakan dan bagian yang tidak di gunakan. Selanjutnya, silahkan lumuri ikan dengan garam dan air jeruk selama kurang lebih 15 menit sambil didiamkan.
  6. Jika ikan sudah di diamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong.
  7. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Lalu suwir-suwir ikan menjadi potongan kecil dan masukkan kembali dalam wadah.
  8. Panaskan minyak dalam wajan yang baru dan tumi bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk hingga tercium bau harum yang sedap.
  9. Lalu tuangkan air bersama dengan kaldu bubuk, gula dan garam, kemudian aduk-aduk hingga tumisan bumbu mengental dan meletup-letup.
  10. Setelah itu, baru masukkan ikan tongkol yang telah di suwir-suwir kedalam bumbu dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur.
  11. Masak ikan hingga mengering dan bumbu meresap kedalamnya.
  12. Setelah matang, silahkan angkat ikan dan matikan api, lalu santap ikan bersama dengan sepiring nasi hangat.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food ikan tongkol suwir balado pedas recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

close